本日は 土鍋で炊く美味しいご飯を楽しむランチ会にお越しいただいた皆さま
本当にありがとうございました！
ワイワイ★めっちゃ 楽しかったですね♪
丹羽さんのご飯の洗い方に始まり
火加減や蒸らし方など
皆様 真剣に聞き入っておられました。
本当に 美味しいランチ会でありました！
ありがとうございます！
早速 私も 晩御飯に 買ったばかりの土鍋で ご飯を炊いてみましたよ
① お米を洗ったら １合に対して 水 ２００ｍｌ．
② 新米であれば 水に漬けなくても良いとのこと。
③ 中火でしばらく火を加えると シュッシュッと 湯気が出てくるので
弱火で １０分。
④ 火を止め １０分蒸らす。
⑤ 出来上がり
ご飯が美味しくて 食べすぎちゃうのが たまにキズです＾＾
それでは 本日も誠にありがとうございました！