島味噌

今朝から又お猿君たちのラジオ体操が始まりました。
昔は毎日あったのに 最近は夏休みの半分だけです。
奄美の方に 島味噌を頂きました。
島味噌は 米が原料でつぶつぶが残っている甘めのお味噌です。


このままお野菜に付けて食べても美味しかったですが
いつものゴーやチャンプルを島味噌炒めにしてみました。
少しお砂糖とお醤油を足して。
ご飯が進みます。

今朝の朝ごはんでした。
又黒糖焼酎「れんと」のゼリーも れんと好きには嬉しいお土産でした♪